Avant qu'il ne découvre la carcasse de l'Elegant et n'en devienne le propriétaire Gotse Van der Velde était ingénieur agronome. C'est suite à cette découverte que ce fier Frison a décidé d échanger définitivement son emploi de bureau contre une vie sur l'eau. C'est ainsi que l'Elegant, un clipper zélandais qui pendant des années a assuré le transport de pommes de terre, de betteraves et de marchandises en cueillette entre Anvers et Amsterdam, a été entièrement rénové. Ce voilier se prête désormais parfaitement à des excursions d'une journée ou à des voyages de plusieurs jours sur la mer Baltique.Du port de Kiel, il appareille alors en direction de la Scandinavie. Au printemps et en automne, l'Elegant navigue également sur les eaux néerlandaises, au départ du port de Lemmer. L'Elegant est un bateau de taille imposante. Doté d'un séjour spacieux, de cabines confortables et de cuisines entièrement équipées, l'Elegant peut accueillir dans le plus grand luxe un total de 30 personnes. Lors d'excursions d'une journée, le bateau peut accueillir 52 personnes à son bord.
L'Elegant est un bateau avec SPS témoignage.